Entra nella guida 2022 dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo, dal 1964 portabandiera della cucina regionale italiana, la trattoria romana, ma di spirito abruzzese “Santa Pupa” dello chef Alessandro Tucci, a piazza Navona.

Il menù della trattoria “Santa Pupa” nel cuore di piazza Navona, a Roma, ruota intorno ai prodotti freschi provenienti dalle campagne laziali e dalle montagne abruzzesi. Ai classici dell’Urbe, viene affiancata una golosa proposta di pizza interpretata con lo stile della famiglia Tucci, terza generazione di ristoratori, con dna abruzzese/romano. Il piatto del cuore? I Ravioli d’arzilla alla Vittoria, scelto come piatto dall’Unione Ristoranti Buon Ricordo.