“Dalla Terra al Mare”: cibo, turismo e sostenibilità in Abruzzo e Molise

Su Rete8 questa sera alle 20.30 torna “Dalla Terra al Mare” trasmissione ideata e condotta da Gioia Salvatore

Il “viaggio” tra Abruzzo e Molise questa settimana inizia da Guardiagrele per parlare di sostenibilità anche nel cibo con la rassegna “Artigianato artistico e sapori d’Abruzzo”.

Il cibo non va sprecato è il messaggio lanciato dall’associazione provinciale Cuochi Pescara con uno specifico showcooking. Ma si parlerà anche di buon vino: a Macchia d’Isernia si è svolta la prima edizione del Concorso Enologico “Premio Ercole” con una significativa partecipazione di cantine molisane. Sempre a Macchia esiste l’unica “Big Bench” del Molise che è motivo di richiamo turistico per tantissimi “panchinisti itineranti”.