Una raffinata tecnica della pasticceria artistica che unisce manualità, precisione e creatività, trasformando un impasto di frolla in una vera e propria tela: è la decorazione in ghiaccia reale , protagonista di “Cookie Canvas – Royal Icing Cookie Exhibition”, prima mostra-evento in Italia dedicata a questa tecnica considerata una delle più eleganti e complesse nel settore.
L’inaugurazione è in programma a Pescara domani, sabato 20 settembre, alle 16.30. Le sale dell’Aurum si trasformeranno per tre giorni, fino a lunedì 22, in una galleria in cui grandi capolavori di artisti quali Klimt, Van Gogh e Frida Kahlo prenderanno vita in una forma inedita, quella di un biscotto decorato in ghiaccia reale. A promuovere la manifestazione è l’associazione DolceFlo Cookie Planet. La ghiaccia reale, con la sua consistenza delicata e la possibilità di modellarsi in infiniti dettagli, permette di ottenere decorazioni di una qualità estetica straordinaria.
“Questa mostra rappresenta un sogno che si realizza – dichiara la presidente dell’associazione, Filomena Tavano – perché i biscotti in ghiaccia reale hanno una particolarità che li rende unici: la precisione, la delicatezza e la qualità artistica che richiedono li trasformano in qualcosa di molto diverso da un semplice dolce. Con Cookie Canvas vogliamo mostrare come questa arte possa parlare un linguaggio universale, capace di emozionare e unire culture diverse”.
Tra gli ospiti ci sarà, infatti, l’associazione peruviana Apepaf, Asociación Peruana de Pastelería y Afines. Domenica 21 sono in programma workshop “I fiori degli artisti ” e, per bambini “Biscotti e fantasia “, “Flowers & lettering ”
Sabato 20 Settembre – 16:30 / 20:00
16:30 Apertura ufficiale della mostra, saluti istituzionali e taglio del nastro
17:00 Piece teatrale: “Colore e vita” con la collaborazione del Teatro Immediato
19:00 Aperitivo di benvenuto ed inaugurazione
Domenica 21 Settembre – 9:00 / 20:00
10:30 – 12:30 Workshop di decorazione in ghiaccia reale: “I fiori degli artisti” a cura dell’associazione DolceFlo Cookie Planet
15:30 – 17:00 Workshop per bambini: “Biscotti e fantasia” a cura dell’Associazione DolceFlo Cookie Planet
15:00 – 19:00 Workshop di decorazione in ghiaccia reale: “Flowers & lettering” a cura dell’Associazione DolceFlo Cookie Planet
17:15 Piece teatrale: “Colore e vita” con la collaborazione del Teatro Immediato
Durante gli orari di apertura della mostra:
Cookie canvas royal icing cookie exhibition con esposizione di biscotti decorati, dimostrazioni live e interazioni con il pubblico.
Il pubblico potrà votare il quadro preferito.
Lunedì 22 Settembre – 9:00 / 20:00
10:30 – 12:30 Workshop di decorazione in ghiaccia reale a cura dell’Associazione DolceFlo Cookie Planet
(livelli più dettagliati per più avanzati)
15:00 – 19:00 Workshop di decorazione in ghiaccia reale a cura dell’Associazione DolceFlo Cookie Planet
(livelli più dettagliati per più avanzati)
Durante gli orari di apertura della mostra:
Cookie canvas royal icing cookie exhibition con esposizione di biscotti decorati, dimostrazioni live e interazioni con il pubblico.