Muffa e ragnatele, i Nas chiudono un panificio nell’ Aquilano

Ispezione dei carabinieri del Nas di Pescara in un panificio dell’Aquilano. Riscontrate diverse carenze igienico sanitarie e strutturali dei locali: muffe, ragnatele, distacco di intonaci, infiltrazioni e condense.

L’attività, che produce pane, pasta fresca e prodotti da pasticceria, per forniture a aziende di ristorazione collettiva, e’ stata sospesa dalla asl. Sottoposti a vincolo per poi essere distrutti 240 chili di pane e prodotti da forno, perché trovati in contenitori anonimi e non tracciabili. Tre autoveicoli adibiti al trasporto per la consegna sono risultati non autorizzati sanitariamente. Per questo sono scattate ulteriori sanzioni amministrative che ammontano complessivamente a circa 3000 euro.