Il giorno di Pasquetta si condividono cibo e compagnia all’aria aperta: protagonisti indiscussi di tavole imbandite e picnic sono i cibi grigliati

Pasquetta è il giorno della convivialità e del buon cibo, da condividere all’aria aperta, se il tempo lo permette. Sulle tavole imbandite o sulle tovaglie dei picnic all’aria aperta non possono mancare i cibi grigliati, indiscussi protagonisti dei pranzi di Pasquetta.

Carne, pesce, formaggio o verdura: qualunque cibo può finire sulla brace, incontrando anche il favore di vegani e vegetariani.

In Abruzzo fuochi accesi dal mattino per preparare la brace su cui finiranno anche gli immancabili arrosticini, adatti a qualunque occasione di convivialità e a qualunque altitudine: al mare o in montagna, che sia carne o sia verdura, purché si grigli.

Buona Pasquetta a tutti!