Inaugurazione ufficiale, questa mattina a L’Aquila, della seconda edizione del Salone dei Prodotti tipici dei Parchi, la mostra mercato dedicata alle produzioni enogastronomiche delle aree protette italiane. La Kermesse è in programma fino al prossimo19 maggio nei locali dell’ex Agriformula, nel nucleo industriale di Bazzano. L’evento, che lo scorso anno ha registrato la presenza di oltre 30mila visitatori, vede quest’anno oltre 200 espositori provenienti dall’Abruzzo e da diverse regioni italiane. Nato su iniziativa della Camera di Commercio dell’Aquila e promosso dal Comitato Promoexpò, il Salone dei prodotti tipici dei Parchi propone anche quest’anno un programma culturale che mette al
centro qualità, tipicità e ambiente. La formula del Salone è quella della mostra-mercato con stand, degustazioni, show cooking e commercializzazione dei prodotti, in una visione totalmente integrata tra territorio, economia rurale, sostenibilità e turismo. Quattro giorni caratterizzati da dibattiti per conoscere e parlare di temi legati ai prodotti della terra e al cibo, e alla valorizzazione delle aree protette italiane.

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