video » Fare impresa, la sfida del food & wine

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food  wine“Il giorno in cui questo paese perderà contadini e artigiani non avrà più storia” la frase di Pier Paolo Pasolini citata dal direttore del mensile “Abruzzo Impresa” Eleonora Lopes nel corso della terza edizione del Meeting “Fare impresa” svoltosi a Pescara , all’auditorium Petruzzi del museo delle Genti d’Abruzzo, riassume il senso della manifestazione che quest’anno ha acceso i riflettori sul cibo e sul vino. Protagonisti del dibattito tre big dei settori food&wine :Paolo Agnelli, Presidente del Gruppo Pentole Agnelli e di Confimi Impresa, la Confederazione dell’industria manifatturiera italiana e dell’impresa privata, lo chef Niko Romito, tre stelle Michelin e titolare del ristorante Reale –Casadonna a Castel di Sangro e Barbara Paltrinieri, titolare dell’omonima cantina modenese famosa per la produzione del lambrusco. Il meeting degli operatori economici abruzzesi, promosso dalla redazione del mensile “Abruzzo Impresa” e coordinato dall’associazione Assoimpresa, è l’evento annuale dedicato agli imprenditori, ai manager e a tutti i professionisti del tessuto economico abruzzese. Il comparto dell’ agroalimentare sta vivendo un momento positivo e di grande crescita tanto che il tema del dibattito è stato ” Food & wine salveranno l’Italia? ” interrogativo al quale hanno risposto affermativamente anche i protagonisti delle ultime 16 copertine della rivista che ogni mese racconta le storie dei manager e degli imprenditori che si distinguono per innovazione, professionalità e qualità del loro operato e che sono stati premiati con l’Aquila Reale. “Bisogna creare una rete di marketing e comunicazione di livello internazionale per far conoscere le eccellenze del territorio” è stato auspicato dall’editore del mensile Fabio De Vincentiis ma soprattutto” la sfida del futuro- è stato da più parti evidenziato- sarà quella di mettere i cervelli giusti nei posti giusti.”


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