Diminuisce il consumo di pane, aumenta quello dei prodotti biologici: cambia il carrello della spesa degli Abruzzesi. La Confesercenti ha illustrato una indagine sulle vendite alimentari nella regione, nei primi mesi del 2013. Dati forniti oggi dal Presidente regionale Bruno Santori, il Direttore Enzo Giammarino e il Presidente Fiesa – Confesercenti Vinceslao Ruccolo. La crisi morde anche in Abruzzo e addenta meno pane, pasta, pesce, verdure, mentre aumenta il consumo di prodotti biologici. Insomma i consumatori abruzzesi sono attenti sia ai prezzi, sia alla qualità del cibo, come dire, poco ma buono. Così c’è un’attenzione tutta particolare per i prodotti biologici, ritenuti evidentemente più sicuri. Intanto Confesercenti avanza una proposta di Legge Regionale sulla “Panificazione in Abruzzo”, da discutere in Consiglio Regionale, per un pane abruzzese D.O.C., prodotto interamente nei panifici della regione e per migliorare trasparenza e qualità dei prodotti. Della serie: buono come il pane, e per davvero.

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