Teramo, Virtù il Comune replica alla polemica

Fino al 5 maggio a Teramo si svolgerà il “Festival delle Virtù e dell’enogastronomia teramana”.

Evento organizzato dall’assessorato agli eventi del Comune il cui obbiettivo è quello di promuovere le numerose tipicità locali in particolar modo il piatto principe del primo maggio per i teramani. “Le Virtù”, unico piatto ad aver meritato un rigido disciplinare realizzato da un team di esperti di storia, enogastronomia e sociologia, e riconosciuto anche a livello ministeriale. Una pietanza che però negli anni ha suscitato anche diverse polemiche l’ultima di alcuni ristoratori storici a cui non è piaciuta la scelta dell’amministrazione e cioè di far promuovere le virtù anche a chi non rispetta il rigido disciplinare.

Il servizio del Tg8

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