Tradizioni: ecco il brodo di Natale in Abruzzo

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Ecco la ricetta per un brodo di Natale… impeccabile. Il tutto, partendo da un ingrediente immancabile sulle tavole abruzzesi: il cardo.

Mimmo D’Alessio assieme allo chef, propone la ricetta del piatto tipico del Natale in Abruzzo: il brodo di cardone.

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