Carabinieri NAS, controlli in ambito alimentare

I Carabinieri del NAS di Pescara hanno effettuato degli accertamenti sul capitolato d’appalto di una  cucina centralizzata comunale per le scuole statali.

Al termine delle indagini, i Carabinieri hanno deferito il titolare di una ditta all’ Autorità Giudiziaria, in quanto la sua azienda aveva fornito e somministrato agli alunni di alcune scuole abruzzesi alimenti diversi, per origine, qualità e provenienza, rispetto a quelli stabiliti nel capitolato di appalto. In particolare i Carabinieri del NAS hanno rilevato che la ditta, a fronte delle forniture pattuite di prosciutto crudo di parma (d.o.p.) o prosciutto san daniele (d.o.p.) e latte parzialmente scremato u.h.t. a lunga conservazione di origine italiana, di fatto utilizzava prosciutto crudo e latte u.h.t. di origine UE.