Pascal Tinari miglior sommelier della guida “I Ristoranti e i Vini d’ Italia”

Prestigiosissimo riconoscimento per Pascal Tinari, del ristorante stellato Villa Maiella di Guardiagrele, figlio d’ arte dello chef Peppino. E’ risultato il “Miglior sommelier” d’Italia secondo la Guida I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020 dell’Espresso.

Ad anticipare la notizia Enzo Vizzari, curatore della prestigiosa pubblicazione, al sito Winenews. “Molto di buono, ma poco di nuovo: sintetizzerei così il senso della Guida I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020, nel senso che obiettivamente in Italia si mangia davvero molto bene, con una crescita della qualità importante a tutti i livelli, da quello più alto alle trattorie, dalle pizzerie ai ristoranti etnici”, ha dichiarato Vizzari. La Guida sarà presentata il 14 ottobre a Firenze.

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