Nas in ristoranti pesce Francavilla e Pescara

nas carabinieri

Controlli dei Carabinieri del Nas di Pescara in due ristoranti di pesce, uno nel capoluogo adriatico e l’altro a Francavilla al Mare.

Nel primo caso è stato accertato che i gestori detenevano prodotti ittici sottoposti a procedure di congelamento non a norma e in cattivo stato di conservazione: 150 chilogrammi di pesce non tracciato sono stati sequestrati e avviati alla distruzione, mentre i due titolari sono stati denunciati per detenzione, ai fini della somministrazione, di alimenti in cattivo stato di conservazione. Nell’attività di Francavilla al Mare, invece, i ristoratori vendevano come freschi prodotti ittici congelati all’origine, privi delle obbligatorie indicazioni relative proprio all’origine congelata. Sono state elevate sanzioni per violazione al “pacchetto igiene” e per omessa indicazione dei prodotti in vendita e delle sostanze allergizzanti. E’ stata imposta l’immediata comunicazione obbligatoria circa la vendita di pesce congelato e per i due titolari è scattata la denuncia per tentativo di frode in commercio.

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